Esta divertida idea para un aperitivo la he visto ya en varios blogs. Sólo viendo la imagen ya no hacen falta más explicaciones sobre cuál es su elaboración. Pero de todas formas os cuento:
Ingredientes:
Huevos de codorniz
Tomates cherry
Mayonesa
Lechuga
Cocemos los huevos, y, una vez eliminada la cáscara, hacemos un pequeño corte en la parte más ancha para que de esa forma se sujeten en el plato perfectamente.
Lavamos y cortamos los tomates cherry por la mitad y los vamos colocando con la ayuda de un palillo sobre cada huevo de codorniz. Cortamos pequeñas tiras de lechuga para adornar el plato y con la ayuda de otro palillo vamos decorando los cherry con la mayonesa.
De esta forma conseguimos un aperitivo original y muy sabroso y además nos quedaremos con nuestros comensales.
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